Употребление орехов может восстановить работу сердечно-сосудистой системы, сказал РИА Анонсы диетолог Артем Леонов.
По его словам, грецкие орешки, миндаль, фисташки и кешью полезны для восполнения энергии, но могут нанести ущерб организму, если употреблять их некорректно. Леонов объяснил, что полезные вещества в орешках находятся в неактивном состоянии, потому что ограничены природными консервантами.
Спец советует перед тем как съесть орешки, замачивать их на шесть-восемь часов.
«Если напитать орешек водой, все микро и макроэлементы перебегают в активную форму и стают доступными для организма», — сказал Леонов.
Ранее нутрициолог и клинический психолог -диетолог Анна Ивашкевич поведала, чем полезны и вредоносны семена. Так, семена подсолнечника богаты витаминами группы B, а сырые семена богаты ниацином, который обеспечивает нормальную работу нервной и пищеварительной систем. При всем этом, если употреблять семена в огромных количествах, они могут спровоцировать повышение веса.
По материалам: aif.ru
