Существует много исследовательских работ о воздействии минеральной воды на человека. К примеру, ученые Урбинского института сделали вывод, что минеральная вода, непременно, имеет терапевтический эффект. Недаром в Италии исцеление минеральными водами применяется с древних времен.
Какие бывают минеральные воды?
Зависимо от состава и предназначения питьевые минеральные воды систематизируют как столовые, лечебно-столовые либо целительные.
Столовые — воды с минерализацией наименее 1 г на 1 л. Они всепригодны, и пить их можно сколько душа пожелает, ориентируясь на собственный вкус: «Калинов источник», «Сенежская», «Эльбрус», «Эвиан» и остальные.
Лечебно-столовые — воды с минерализацией от 1 г до 10 г на 1 л. Также воды с наименьшей минерализацией, но содержащие отдельные на биологическом уровне активные вещества. Такую воду лучше пить с перерывами. Посреди узнаваемых — «Рычал-Су», «Карачинская», «Боржоми», «Липецкий бювет», «Ессентуки-4», «Эдельвейс», «Нарзан».
Целительные — воды с минерализацией больше 10 г на 1 л. Либо пресная вода с на биологическом уровне активными компонентами, таковыми как бром, мышьяк, бор, йод. При постоянном применении имеет целебный эффект. К ним относятся, к примеру, «Ессентуки-17» (Кавминводы), «Лысогорская» (Ставропольский край), «Нижний Кармадон» (Северной Осетии). Они стопроцентно соответствуют требованиям, предъявляемым к целебным водам. Перед их употреблением необходимо посоветоваться с доктором.
Минеральная вода содержит минеральные соли кальция, натрия, магния, калия, также в ней могут находиться остальные вещества (фтор, кремний, железо и др.) в количествах, оказывающих терапевтическое действие на организм. Найти, при каких болезнях полезна та либо другая вода, может лишь доктор. «Стоит знать, что воды могут быть одной степени минерализации, но иметь различный хим состав, включая на биологическом уровне активные составляющие, — отметила замгендиректора компании «Холдинг-Аква» (производитель воды «Ессентуки») Наталья Остапенко. — Вода выщелачивает свои микроэлементы из пород, образованных скопленными осадками. Потому для каждой местности свойственны определенные типы вод».
Как действуют главные составляющие целебной минеральной воды?
Хлориды. Раздражают слизистую желудка, поджелудочной железы. В итоге усиливается секреция ферментов, желудочного сока, улучшается процесс переваривания белков, жиров и углеводов, поступивших с едой.
Сульфаты. Сульфатная минеральная вода употребляется для вывода из организма токсических веществ.
Гидрокарбонаты. Производные угольной кислоты помогают резвее переваривать еду и выводить ее из желудка. В содержимом двенадцатиперстной кишки понижается количество холестерина (Нерастворим в воде, растворим в жирах и органических растворителях. ) и билирубина.
Натрий. Нужен для стимулирования желудочно-кишечной секреции.
Калий. Нужен для стимуляции моторики пищеварительного тракта, полезен в нормализации сердечного ритма.
Магний. Владеет антиспастическим действием. Снимает спазм и боли (переживание, связанное с истинным или потенциальным повреждением ткани) в желудке.
Кальций. Тормозит перистальтику кишечного тракта, секрецию желудочного сока, владеет заживляющими качествами.
Пьем верно
К столовой воде требования малые: быть приятной и высококачественной. А вот употребление целебной воды просит познания определенных правил.
— Целебная минералка обязана быть теплой: от 30 до 40 градусов. Жгучая вода показана при гастритах, желчнокаменной и язвенной болезнях. При болезнях желчного пузыря совершенно недозволено употреблять прохладную минеральную воду.
— Пить минералку стоит 3-4 раза в денек, не торопясь, малеханькими глотками. И лучше за час перед едой, если нет заморочек с секрецией. А если кислотность желудочного сока повышена, то за 1,5 часа. В любом случае нужно выпустить из неё газ.
— Начинать прием целебной минеральной воды лучше с малой дозы. На рекомендованный размер можно выйти приблизительно за 5 дней. Если пить минеральную воду маленькими глотками в течение 2-3 минут, это поможет понизить болевые чувства и спазмы.
— Принимать целебную минеральную воду необходимо не больше месяца. Для всякого вида разработаны свои методики внедрения.
Лечебный пар
Людям, страдающим болью (неприятного сенсорного и эмоционального переживание, связанное с истинным или потенциальным повреждением ткани или описываемое в терминах такого повреждения) в горле и простудами, часто советуют ингаляции минеральной водой. Для ингаляций почаще употребляют щелочные воды, так как их состав совершенно подступает для верхних и нижних дыхательных путей. К примеру, это «Боржоми», «Нарзан», «Ессентуки» и остальные. Ингаляцию нужно проводить спустя 1-1,5 часа опосля пищи. При простуде дышать парами минеральной воды необходимо носом. Если захворало гортань, победил кашель либо пострадали бронхи и легкие — лишь ртом. Опосля ингаляции нужно часок помолчать.
С внедрением небулайзера целебный эффект усиливается. Превращенная в «водяную пыль» минеральная вода мгновенно поступает к месту предназначения.
Минеральные ванны
Они были известны еще в Старом Египте и со временем не утратили свою популярность. Такие процедуры увеличивают иммунитет, понижают риск болезней, помогают похудеть, снимают острую симптоматику при дерматологических заболеваниях, помогают в лечении (процесс для облегчение, снятие или устранение симптомов и заболевания) нервных (орган животного, служащий для передачи в мозг важной для организма информаци) расстройств, сердечно-сосудистых болезней и остальных недугов. Целительные ванны бывают различного размера и разной температуры. К примеру, это быть может полное погружение в ванну либо же восходящий душ. Обычно проводятся под контролем доктора в санатории либо спа-клинике.
Народная медицина советует минеральные воды для снятия стресса и улучшения состояния кожи. Для этого в ванну с обыкновенной водой необходимо добавить 5-6 л. минералки.
Благотворно влияют на кожу и косметологические процедуры на базе минеральной воды. Самая обычная — протирать кожу лица кусками льда, приготовленного из минералки.
Куда двигаться подлечиться минералкой?
Самые известные курорты с источниками минеральных вод находятся в Ставропольском крае — Кавказские Минеральные Воды (Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки, Железноводск), — Краснодарском крае (Мацеста, Сочи). «Пламенная вода» Мацесты, опосля которой кожа становится красноватой, практически творит чудеса. В Сочи удачно вылечивают заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности) опорно-двигательного аппарата.
А если соберетесь в Алтайский край, то удостоверьтесь, что вода в Белокурихе вылечивает практически все, в том числе эндокринную систему. Тут нужно не попросту водички попить: орошения, гидромассаж, ванны — на Алтае лечебные характеристики минеральной воды употребляют по полной программке.
Марциальные воды в Карелии посодействуют в лечении (процесс для облегчение, снятие или устранение симптомов и заболевания) кардиологических заморочек. Это 1-ый наш курорт, сделанный еще при Петре I. В Карелию лучше поехать, так как железистые воды нужно пить на месте: они стремительно теряют свои характеристики.
Лечебных источников в Рф много. От Аршана в Бурятии до Светлогорска в Калининградской области можно отыскать воду, пригодную конкретно для вас. И не только лишь для исцеления, да и просто для питья. Это в конечном счете тоже скажется на здоровье.
Почему вода из природного источника нередко имеет противный вкус и запах?
«В скважине может содержаться в маленьком количестве сероводород, — разъясняет Наталья Остапенко. — Если его больше 10 мг/л, то такую воду пить недозволено, даже если ее очистили от сероводорода. Также противный привкус присваивает содержание железа. Железо — нестабильный элемент, потому его можно удалять из воды. Запах может давать присутствие органических веществ. На производстве от противного аромата и вкуса избавляются. Для этого вода проходит через песочные и угольные фильтры, а скважины часто должны проходить мониторинг и санобработку».
Как употреблять минералку в кулинарии
Цитрусовый джус. Смесь из охлажденной минеральной воды и сока всех цитрусовых в пропорции 2:1. Красивый освежающий напиток: солоноватый вкус воды особенно оттеняет насыщенный вкус цитрусовых.
Малокалорийный маринад для мяса. К примеру, перед запеканием куриных голеней можно залить их на час «Новотерской» и добавить нарезанный лук. Пузырьки смягчают мясо, оно становится еще наиболее ласковым и приобретает наиболее насыщенный вкус. Аналогично можно мариновать мясо для изготовления на огне. Свиной шашлык можно замариновать в газированной минералке со специями: солью, луком, перцем. Можно добавить кориандр и паприку. К маринаду для шашлыка из баранины подходят томат и зира. Мясо станет ласковым, сочным и пряным. А маринад не навредит самочувствию и фигуре.
Можно приготовить блюдо «Наряженная свинина»: корейка маринуется в минералке с яблоком, вишней, горчицей и чесноком, а на последующий денек запекается в духовке.
Что обязано быть на этикетке бутылки минеральной воды:
- вид минеральной воды (столовая, лечебно-столовая, целебная) и её общая минерализация;
- газация (природная либо искусственная, обычно газируют добавочно для большей сохранности нужных параметров);
- номер скважины с указанием наименования источника и его местоположения;
- выходные данные производителя, срок годности, условия хранения, объём.
Почему одна и та же вода время от времени продаётся с различными этикетками?
С 1 января 2022 года вступает в полную силу Технический регламент ТР ТС 044/2017 «О сохранности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду». На данный момент производители перебегают на новейшие требования, в том числе по маркировке потребительской упаковки воды. «Срок годности у упакованной воды довольно большенный, и потому на рынке может находиться продукция, выпущенная по старенькым требованиям, но еще не реализованная. Это не означает, что она произведена подпольно либо с нарушениями», — отмечает вице-президент по качеству Союза производителей соков, воды и напитков (СОЮЗНАПИТКИ) Людмила Хомич.
Имеются противопоказания, требуется консультация со спецом.
По материалам: aif.ru
