Профилактика острых кишечных инфекций

Острые пищеварительные пищеварительные инфекции (Термин означает различные виды взаимодействия чужеродных микроорганизмов с организмом человека) (ОКИ) — это бессчетная группа болезней вызываемых разными микробами с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.

Как происходит инфецирование?

Все пищеварительные заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности) имеют фекально-оральный механизм передачи, т.е. заразиться можно через еду, воду, контактно-бытовым методом. Источником ОКИ, обычно, являются нездоровые либо бактерионосители, у каких отсутствуют клинические симптомы (Симптом от греч. — случай, совпадение, признак — один отдельный признак, частое проявление какого-либо заболевания, патологического состояния или нарушения какого-либо процесса жизнедеятельности) заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности), но они выделяют возбудителей в окружающую среду.

Симптомы (Симптом от греч. — случай, совпадение, признак — один отдельный признак, частое проявление какого-либо заболевания, патологического состояния или нарушения какого-либо процесса жизнедеятельности) заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности): боль (физическое или эмоциональное страдание, мучительное или неприятное ощущение) в области животика, тошнота (тягостное ощущение в подложечной области и глотке), рвота (рефлекторное извержение содержимого желудка), озноб, увеличение температуры, диарея, а в томных вариантах — выраженная интоксикация и обезвоживание.

При первых признаках заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности) немедля обратитесь за мед помощью, не занимайтесь самолечением!

Опасность! Когда мы употребляем продукты, не задумываясь о том, как они свежайшие, где они хранились, едим немытыми руками - мы подвергаем себя суровой угрозы! Чтоб уберечь себя от инфецирования, нужно:

  • Строго соблюдать правила личной гигиены, кропотливо вымывать свои руки с мылом перед изготовлением еды, перед пищей, опосля посещения туалета, опосля природа с улицы.
  • Кропотливо мыть фрукты, овощи, ягоды перед употреблением. Приготовленную еду оставлять при комнатной температуре не наиболее 2-ух часов.
  • Соблюдать температурный режим и сроки при хранении товаров в холодильнике.
  • Отрешиться от приобретения товаров у случайных лиц либо в местах несанкционированной торговли.
  • Не допускать соприкосновения сырых товаров (мясо, овощи, фрукты, яичка, морепродукты) и тех, которые не будут подвергаться тепловой обработке (колбаса, масло, сыр, творог, хлеб). Переносить и держать их в различных упаковках! Применять раздельные кухонные принадлежности (ножики, доски, посуду)!
  • Уделять свое внимание на сроки годности товаров, в особенности скоропортящихся — вареная колбаса, салат, творог, молоко, пирожные и т. д.
  • Защищать еду от насекомых, грызунов, вести борьбу с мухами и тараканами.
  • Не купаться в водоемах, где купание не рекомендуется либо запрещено.

Помните! Соблюдение этих обычных правил поможет Для вас предохранить себя от заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности) наточенными пищеварительными инфекциями.

Источник