Сейчас побеседуем о фруктах и овощах. И если фрукты обожают все, то с овощи далековато не почти все. Тем не наименее, необходимо пересмотреть свое отношение к овощам и подтолкнуть себя к их постоянному употреблению. Фрукты, овощи и зелень обеспечивают организм необходимыми витаминами и минералами, они являются источником воды, клетчатки и остальных нужных организму веществ. А еще, если ваш каждодневный рацион хотя бы наполовину состоит из овощей, зелени и фруктов, то вы подольше сохраните красоту и юность и подольше будете оставаться здоровым.
Фрукты и овощи - весьма принципиальная группа товаров, они должны быть основой каждодневного рациона. Но принципиально поддерживать верный баланс меж фруктами и овощами. Из-за собственных питательных параметров овощи должны составлять базу неплохого питания, в то время как фрукты должны потребляться относительно меньше. Правильное соотношение 70% овощи, 30% фрукты.
Фрукты и овощи - кладезь витаминов и минералов
Постоянное употребление фруктов и овощей поможет укрепить иммунитет, потому что они являются источником ценных витаминов: витамина (витамины - сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) С, бета-каротина, фолиевой кислоты и витаминов Е и К. Не считая того, они содержат много минералов, таковых как калий, магний, кальций и натрий, также железо и медь. Они также являются источником ценных волокон.
Витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) C. Поедая петрушку, красноватый перец, капусту, шпинат, цветную капусту, брокколи, черную смородину, яблоки, шиповник, клубнику, киви, в наименьшей степени цитрусовые либо крыжовник, мы снабжаем организм витамином С. Помните, что витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) С чувствителен к свету и температуре, потому стоит употреблять фрукты и овощи в еду сырыми.
Бета-каротин. Ценными источниками бета-каротина являются морковь, петрушка, шпинат, салат, брокколи, тыква, абрикосы, персики, сливы, манго.
Кальций. Источниками кальция являются шпинат, брюссельская капуста и ягоды.
Железо. Употребление петрушки и ягод приносит железо в организм.
Калий. Он есть в помидорах, сельдерее, персиках, абрикосах и бананах.
Магний. Его доставляют нам: зеленоватый горошек, сельдерей и брюссельская капуста.
Медь. Черника - источник меди.
Клетчатка. Оно играет весьма важную роль: владеет способностью регулировать работу желудочно-кишечного тракта, улучшает работу кишечного тракта и нейтрализует токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения). Фрукты и овощи также являются ценным источником клетчатки.
Запомните это! Чтоб фрукты и овощи, которые мы едим, имели высшую пищевую ценность - их идеальнее всего есть сырыми!
Чтоб было желание есть овощи и фрукты, прочитайте несколько увлекательных фактов о их!
Согласно легенде, Ньютон открыл себе закон притяжения, когда яблоко - его возлюбленный плод - свалилось ему на голову.
Кристофер Колумб не только лишь открыл Америку, да и ананасовый плод на Карибах и привез его в Европу. Ананас является неоценимым источником витаминов группы В, витамина (витамины - сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) С и бета-каротина.
Сладкий перец можно считать фруктом. Умопомрачительно, не правда ли? Ученые разглядывают ту часть растения, которая сформировалась из цветка и в какой есть семечки, как плод. Это значит, что и болгарский перец, и тыква, и огурец числятся фруктами.
Бананы - это ягоды! Банан определяется как плод, который сформировался из грозди. Это значит, что виноград, киви и бананы должны считаться ягодами.
Помидоры - это фрукты, овощи либо сразу и то, и другое? Помидоры рассматриваются как фрукты, но также предпринимаются пробы систематизировать их как овощи.
Киви содержит больше витамина (витамины - сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) С, чем апельсин.
Яблоки - близкие родственники роз! Яблоки - обеспеченный источник клетчатки и витамина (витамины - сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их для гетеротрофного организма в качестве составной части пищи) С. Любопытно то, что если его укусить, то можно ощутить их сладкий запах. Яблоки, груши, вишни и сливы принадлежат к одной фруктовой группе совместно с розами. Яблоко содержит калий, магний, пектин, органические кислоты, витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) С и А. Оно крепит мускулы и нервную систему и оказывает освежающее действие. Кальций и кремний в кожице благотворно влияют на волосы и ногти. Яблоки стоит есть при анемии, болезнях сердца, атеросклерозе, беспомощности, истощении, стрессовости, герпесе, головных болях, артрите.
Смородина. Темная смородина является богатым источником витаминов С, Р и К. Она содержит бессчетные биоэлементы и пектины. Владеет мочегонным, противодиарейным эффектом, крепит желудок. Ее следует употреблять в еду при тонзиллите, диарее, вялости, желудочном неврозе, выпадении волос, нехорошем пищеварении, бактериальных инфекциях, мигрени и отравлениях.
Красноватые ягоды содержат дубильные вещества, витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) С и Р, органические кислоты. В их также много железа. Красноватая смородина оказывает освежающее и очищающее, слабительное, укрепляющее и регулирующее действие на пищеварение. Сок из этих ягод является неплохим средством от противного аромата изо рта. Любопытно, что размельченные ягоды выцветают.
Банан. Банан содержит магний, калий, цинк, йод, марганец, клетчатку, витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) С, К, А, Е и В. Эти плоды помогают в лечении (процесс для облегчение, снятие или устранение симптомов и заболевания) анемии, регулируют работу нервной системы, уменьшают симптомы (Симптом от греч. — случай, совпадение, признак — один отдельный признак, частое проявление какого-либо заболевания, патологического состояния или нарушения какого-либо процесса жизнедеятельности) депрессии и облагораживают настроение, вытесняя токсины (Токсин др.-греч. (toxikos) — ядовитый — яд биологического происхождения) из организма. Бананы известны своими качествами, которые упрощают засыпание. Они помогают биться со стрессом (Стресс от англ. stress — давление, нажим, напор; гнёт; нагрузка; напряжение) и депрессией.
Клубника. Клубника содержит витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) С, витамин (низкомолекулярное органическое соединение относительно простого строения, ноебходимое для всего живого) В2, витамины (группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы) В1 и В3. Она также содержит много магния, железа, марганца, незначительно меди и серы. На 90% состоит из воды, потому в ней не достаточно калорий. Клубника оказывает укрепляющее действие. Также было подтверждено, что клубника помогает биться с бессонницей и раком.
Лимон. Уже в Старой Греции и Риме его считали эмблемой здоровья. Лимон отлично работает при легочных и пищеварительных инфекциях, лихорадке, беспомощности, анорексии, ожирении, гриппе, бронхите и головных болях. Лимон замедляет процесс старения, вылечивает ринит. Стоит также знать, что этот фрукт лаского отбеливает и разглаживает кожу рук.
Ананас. Плоды весьма богаты сахарами, витаминами (в главном С, А, РР), органическими кислотами, соединениями калия и меди, также железом и кальцием. Ананас крепит иммунитет, понижает температуру, помогает похудеть, помогает биться с целлюлитом, улучшает обмен веществ.
Светлана,
