Как необходимо питаться по вечерам, чтоб ощущать себя просто и не наесть излишнего, АиФ.ru поведала врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат мед наук Наталья Денисова.

Самое явное последствие обильной пищи вечерком — излишний вес. Но это придёт не сходу. Зато любой денек любителей позднего объедания может ожидать изжога и тяжесть, боли (переживание, связанное с истинным или потенциальным повреждением ткани) в животике. Желудок заполняется съеденной едой, купол диафрагмы поднимается и давит на легкие, сердечко. Плюс к тому еда раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, что вызывает усиленную работу поджелудочной железы. Если содержимое желудка попадёт в пищевой тракт, это вызовет боли (переживание, связанное с истинным или потенциальным повреждением ткани) и изжогу.

Как не переедать вечерком?

Ешьте 5-6 раз в денек маленькими порциями. При дробном питании возрастает скорость обмена веществ, глюкоза в крови (внутренней средой организма человека и животных) поддерживается на рациональном уровне и не возникает мощного чувства голода.

Пытайтесь есть в одно и то же время. Регулярность в приеме еды содействует выделению желудочного сока в определенное время — так еда лучше усваивается.

Лучше не пропускать завтрак. Он должен состоять из белкового продукта и сложных углеводов — каш (не считая манной и крупы резвого изготовления), хлеба (зерновой, из муки грубого помола).

Не перекусывайте меж пищей. У вас обязано быть 3 главных приема еды и 2-3 перекуса.

Ограничьте острое и солёное. Соль — до 5 г в денек (1 чайная ложка). В продуктах тоже считается. Подсаливайте не во время изготовления, а готовое блюдо в тарелке.

Не готовьте на недельку, чтоб позже не появлялось рвение «доесть, а то испортится». Накладывайте еду в мелкие тарелки.

Почему не стоит отрешаться от ужина опосля 6 часов вечера?

Вряд ли вы ложитесь спать в 8-9 часов вечера. Лишь в этом случае отказ от ужина опосля 18 оправдан. Ужинать необходимо за 2-3 часа до сна. Если перерыв окажется больше, то чувство голода будет мешать заснуть, да и настроение может усугубиться. И велика возможность, что ночкой заместо того, чтоб спать, вы пойдёте к холодильнику.

Если лишать себя ужина, масса тела снизится в основном за счет ухода излишней воды. Не считая того, в рационе без ужина белка, быстрее всего, будет недостаточно, чтоб восполнить дневные потребности организма. Это может привести к потере мышечной массы, а означает, замедлению обмена веществ (мускулы растрачивают калории даже в покое). В итоге даже при наиболее скудном рационе потерянные килограммы вернутся в излишке и за довольно куцее время.

Полезно ли есть фрукты перед сном?

Спорный вопросец. На данный момент много людей мучается болезнями желудочно-кишечного тракта, в том числе недиагностированными. А свежайшие фрукты могут вызывать завышенное газообразование, усиление перистальтики кишечного тракта и, как следствие, боли (переживание, связанное с истинным или потенциальным повреждением ткани). Если весьма охото съесть фрукт вечерком, то лучше его запечь.

Самые полезные варианты ужина

1. Треска вареная с вареным рассыпчатым рисом, салат из новых либо тушеных овощей, хлеб, чай темный с лимоном.

2. Курица вареная, овощи запеченные, хлеб, чай.

3. Судак вареной с гарниром (картофель + морковь + лук + зелень), салат из новых огурцов с растительным маслом, травяной чай, цельнозерновой хлеб.

По материалам: aif.ru